Сочники - это вкусное и сытное лакомство, которое можно приготовить дома. Для теста нужно смешать масло, яйцо, сахарную пудру, разрыхлитель, соль и муку. Для начинки нужно смешать творог, сметану, сахарную пудру, муку, желток и цедру лимона. Тесто разделить на 6 частей, сформировать лепешки, положить начинку и закрыть второй половинкой теста. Смазать сочники желтком и запечь в духовке на 20 минут. Готовые сочники можно подавать на стол и наслаждаться их вкусом.